В Брюсселе началась традиционная "неделя супа".

Традиционная "Неделя супа" началась в Брюсселе уже шестой год подряд.
Целью этой необычной акции является пропаганда здоровой пищи. Так, в первый день "недели" ученики знаменитых бельгийских мэтров кулинарного искусства Жан-Пьера Брюно и Питера Леемааса сварили пятьсот литров супа из протертых овощей. Первыми похлебку попробовали неимущие обитатели брюссельского района Андерлехт, населенного преимущественно выходцами из стран Северной Африки.В последующие дни бесплатно отведать супчика по рецепту бельгийских шеф-поваров сможет любой желающий, который окажется рядом с оперным театром "Ля Монэ" в центре Брюсселя. Горячую похлебку будут разливать в пластмассовые стаканчики, сопровождая процесс кратким рассказом о полезных для организма свойствах горячей похлебки и о рецепте ее приготовления.
В прошлом году в рамках "недели" было сварено 3 тысячи литров супа из протертых помидоров с мясными фрикадельками, которому, согласно опросам, отдают предпочтение большинство бельгийцев. Сообщает РИА НОВОСТИ.